博多担々麺　とり田 (担々麺)｜ＫＩＴＴＥ博多 | JR博多駅直結のショッピングセンター「ＫＩＴＴＥ博多（キッテ ハカタ）」

ミシュラン獲得の水炊き「とり田」が手掛ける担々麺。

丸鶏を贅沢に使用した「とり田の水炊き」がベースの特製スープに、“辛子明太子の漬けダレ”をヒントに数種類の唐辛子で仕込んだ特製辣油、”胡麻さばのゴマダレ”をヒントにした鶏そぼろ。
博多名物の要素から生み出された特製担々麺です。
ほかにも、博多めんたい飯や、鶏そぼろ飯などとのセットもご用意。
水炊き屋が本気で作った担々麺と唐揚げを、ぜひお楽しみください。