2025-09-09NEW
期間限定\鶏と煮干しの冷やしラーメン/
鶏100%の澄んだ旨味に煮干しの出汁を合わせたダブルスープのとり田流・冷やしラーメン。 低温調理でしっとりと仕上げた鶏むね肉と九州醤油仕立ての炙り鶏ももチャーシュー、味玉をトッピング。 刻み茗荷や柚子胡椒で、少しずつ変化する味もお愉しみください。 *メニュー* ◆鶏と煮干しの冷やしラーメン 1,380円(税込)
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鶏100%の澄んだ旨味に煮干しの出汁を合わせたダブルスープのとり田流・冷やしラーメン。 低温調理でしっとりと仕上げた鶏むね肉と九州醤油仕立ての炙り鶏ももチャーシュー、味玉をトッピング。 刻み茗荷や柚子胡椒で、少しずつ変化する味もお愉しみください。 *メニュー* ◆鶏と煮干しの冷やしラーメン 1,380円(税込)
続きを読む2025-02-21
絶妙な火入れで仕上げた鶏ハム、彩り鮮やかな刻み玉葱、全粒粉入りのつるもち食感の特注麺に、水炊き製法で鶏本来の旨味を凝縮した鶏100%のスープを合わせた一杯が基本の「鶏そば」。 店主のこだわりが詰まったこの鶏そばに、鶏チャーシュー、味玉、能古島発祥の貝割れ大根、博多湾で作られた焼き海苔など、博多の美味しいものを詰め込んだ一杯が「鶏そばスペシャル」です。 贅沢なトリュフ飯や人気メニューの唐揚げとのセットもおすすめ。 スープの旨味が引き立つシンプルな鶏そば。 具材の旨味を丸ごと味わう鶏そばスペシャル。 自慢の看板メニューをぜひ食べ比べてみてください。 *メニュー* ◆鶏そば 980円 ◆鶏そばスペシャル 1,480円 ◆トリュフチーズ飯セット +480円 ◆唐揚げセット +380円 ◆替え玉 200円 ※全て税込
続きを読む2024-12-03
丸鶏ベースの水炊きスープと博多名物「ゴマ鯖」のゴマダレをヒントに生み出されたこだわりの担々麺は「とり田」の人気メニュー。 お客様の声にお応えして、ついにKITTE博多店でもご提供が再スタートしました。 チャーシュー入りのスペシャルもおすすめです。 *メニュー* ◆博多担々麺 1,080円 ◆博多担々麺スペシャル 1,480円 ※全て税込 ※1日数量限定でご提供
続きを読む水炊き屋ならではの鶏の旨味を最大限に引き出し、使用するいりこや鰹節、昆布、醤油や野菜にいたるまでできる限り選び抜いたものを使用。 丸鶏を炊いた白湯スープの鶏そばとコンソメ製法で仕上げた清湯スープの醤油鶏そば、 新たに「辛鶏そば」も加わり、博多水炊きとり田が提案する豚や牛を使用しない鶏100%/NO PORKの麺をお楽しみいただけます。 また、麺酒場としてよだれ鶏や唐揚げ、手羽煮、明太おむすびなどの一品料理も取り揃えております。
営業時間 | OPEN 11:00~23:00(L.O.22:00) |
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TEL | 092-452-0920 |
フロア | B1FFLOOR MAP |
ご利用可能決済 |
クレジットカード![]() 電子マネー![]() その他電子マネー(nanaco)、QRコード決済(PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、J-Coin Pay)、KITTE博多お食事券 |
業種 | 鶏そば |
取扱い品目・キーワード | 鶏そば、から揚げ、生ビール、ハイボール、ランチ、ディナー、カウンター席 |