掲載日:2025-02-21
自慢の看板メニュー\鶏100%の博多鶏そば/
絶妙な火入れで仕上げた鶏ハム、彩り鮮やかな刻み玉葱、地元福岡・北村製麺所の卵不使用の特注麺、水炊き製法で鶏本来の旨味を凝縮したスープを地元のジョーキュー醤油と厚削り節のかえしで仕上げた、鶏100%の一杯が基本の「鶏そば」。 店主のこだわりが詰まったこの鶏そばに、鶏チャーシュー、味玉、能古島発祥の貝割れ大根、博多湾で作られた焼き海苔など、博多の美味しいものを詰め込んだ一杯が「鶏そばスペシャル」です。 贅沢なトリュフ飯や人気メニューの唐揚げとのセットもおすすめ。 スープの旨味が引き立つシンプルな鶏そば。 具材の旨味を丸ごと味わう鶏そばスペシャル。 自慢の看板メニューをぜひ食べ比べてみてください。 *メニュー* ◆鶏そば 980円 ◆鶏そばスペシャル 1,480円 ◆トリュフチーズ飯セット +480円 ◆唐揚げセット +380円 ◆替え玉 200円 ※全て税込