Hakata Torisoba Torisoba Toriden (Ramen, chicken soba, chicken noodles)|KITTE HAKATA (for english)

Ramen, chicken soba, chicken noodles

Hakata Torisoba Torisoba Toriden

Shop News

掲載日:2025-02-21

自慢の看板メニュー\鶏100%の博多鶏そば/

絶妙な火入れで仕上げた鶏ハム、彩り鮮やかな刻み玉葱、地元福岡・北村製麺所の卵不使用の特注麺、水炊き製法で鶏本来の旨味を凝縮したスープを地元のジョーキュー醤油と厚削り節のかえしで仕上げた、鶏100%の一杯が基本の「鶏そば」。 店主のこだわりが詰まったこの鶏そばに、鶏チャーシュー、味玉、能古島発祥の貝割れ大根、博多湾で作られた焼き海苔など、博多の美味しいものを詰め込んだ一杯が「鶏そばスペシャル」です。 贅沢なトリュフ飯や人気メニューの唐揚げとのセットもおすすめ。 スープの旨味が引き立つシンプルな鶏そば。 具材の旨味を丸ごと味わう鶏そばスペシャル。 自慢の看板メニューをぜひ食べ比べてみてください。 *メニュー* ◆鶏そば           980円 ◆鶏そばスペシャル     1,480円 ◆トリュフチーズ飯セット  +480円 ◆唐揚げセット       +380円 ◆替え玉           200円 ※全て税込

掲載日:2024-12-03

\あの担々麺がKITTE博多店に復活/

丸鶏ベースの水炊きスープと博多名物「ゴマ鯖」のゴマダレをヒントに生み出されたこだわりの担々麺は「とり田」の人気メニュー。 お客様の声にお応えして、ついにKITTE博多店でもご提供が再スタートしました。 チャーシュー入りのスペシャルもおすすめです。 *メニュー* ◆博多担々麺      1,080円 ◆博多担々麺スペシャル 1,480円 ※全て税込 ※1日数量限定でご提供

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鶏本来の旨味とこだわりを感じられる鶏そば専門店

水炊き屋ならではの鶏の旨味を最大限に引き出し、使用するいりこや鰹節、昆布、醤油や野菜にいたるまでできる限り選び抜いたものを使用。
丸鶏を炊いた白湯スープの鶏そばとコンソメ製法で仕上げた清湯スープの醤油鶏そば、
新たに「辛鶏そば」も加わり、博多水炊きとり田が提案する豚や牛を使用しない鶏100%/NO PORKの麺をお楽しみいただけます。

また、麺酒場としてよだれ鶏や唐揚げ、手羽煮、明太おむすびなどの一品料理も取り揃えております。
OPEN HOUR OPEN 11:00~23:00(L.O.22:00)
TEL 092-452-0920
FLOOR

B1F

MAIN ITEM Ramen, chicken soba, chicken noodles
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